Tauche ein in deine Traumwelt und fliege mit den Wolken über die Anden Kolumbiens!
Der Innovators Coffee von Coffee in the Clouds wurde von kolumbianischer Meisterhand Mauricio Jaramillo höchstpersönlich für dich zubereitet.
Mauricios kreative Hand versteht es, eine gelungene Geschmacksexplosion zwischen den Nuancen Jasmintee und Orange mit den feinen Aromen von Maracuja und Zitronengras zu garnieren - ein einmaliges Erlebnis, das du nur durch reine Handarbeit und jahrelanger Expertise schmecken kannst. Die besondere, extended anaerobe Fermentierung in Kombination mit einer schonenden Trommelröstung bringen dir deinen Geistesblitz in die Tasse!
Der Innovators Coffee ist für die Zubereitung im Handfilter, Vollautomat und der Barista geeignet. Nicht Siebträger-geeignet. Für den besten Geschmack empfehlen wir 7-9 Gramm je 100 ml.

 

Erfahre hier mehr über Coffee in the Clouds und den Mann hinter diesem wunderbaren Produkt.

 

  • Süßer und fruchtiger Geschmack
  • Niedrige Säure
  • Ausbalancierter Körper
  • hohes Rückstandaroma
  • Tassenprofil: 84 Punkte (gemessen nach der Skala der SCA: 0-100)

 

Wir empfehlen für die Zubereitung eine Frenchpress, V60 oder Chemex.

Innovators Coffee Washed, Ganze Bohne

3,00 €Preis
Größe
    • Produktbezeichnung: kolumbianischer Kaffee, ganze Bohne
    • Nettofüllmenge: 70 bzw. 250 Gramm
    • Preis pro 100 Gramm: 4,28 € bzw. 4,36 €
    • Herkunft: angebaut von Mauricio Jaramillo; geröstet von Marion Rößler-Schäfer
    • Import: My Fair Network UG (haftungsbeschränkt); Stauffenbergstraße 14-20; 51379 Leverkusen

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