Café Tinamú Clásico, 70g, ganze Bohne

TINAMU CLÁSICO
Dein morgendlicher Muntermacher - Sei mutig und verrückt!

Der kräftige Geschmack des Clásico weckt den Abenteurer in dir – so wie ein aufgeweckter, flinker Kolibri. Unser Clásico ist der perfekte Bürokaffee, den du den ganzen Tag genießen kannst. Sei gewappnet für einen Alltag voller Power und starte sofort durch. Der kräftigste Café Tinamú besticht durch seine angenehm niedrige Säure, sein schokoladiges Aroma und sein ausbalancierter Körper. Unsere Bauernvereinigung ASOPECAM hat hier erstklassige Arbeit geleistet!


PROFIL

100% Arabica-Blend: Castilló
Geschmack: kräftig, rauchig, schokoladig
Aroma: Karamell
Aufbereitung: washed
Röstung: 2,5 von 4
Körper: 4 von 4
Säure: 1 von 4
Süße: 2 von 4
Tassenprofil: 80 Punkte (nach der Skala der SCA: 0-100)
Cupping Profil von Special Coffee S.A.S.

ZUBEREITUNG

Der Clásico eignet sich für alle Zubereitungsmethoden vom Siebträger bis zur Aero Press. Für den besten Geschmakc empfehlen wir 5-7 Gramm je 100 ml.


UNSERE FAIR CHAIN MISSION

☕ WELTWEIT ERSTER FAIR CHAIN KAFFEE
Alle unsere Produktionsschritte sind 100% transparent nachverfolgbar und werden persönlich durch My Fair Network kontrolliert. Diese ganz neue Vorgehensweise wird von verschiedenen Partnern gefördert, u.a. dem Gründerstipendium NRW oder der Hochschule Fresenius. Das FAIR CHAIN SIEGEL bestätigt gleichbleibende Qualität und durchgehende Transparenz.

☕ HÖCHSTE QUALITÄT: Durch die schonende Trommelröstung bei niedrigen Temperaturen kommen die exotischen Aromen besonders gut zur Geltung. Der Kaffee ist besonders verträglich und sogar magenfreundlich. Zudem bauen wir nur in kühlen Regionen zwischen 1600 und 1900 m an und beziehen unseren Kaffee immer nur aus einem einzigen Anbaugebiet.

☕ INTENSIVE GESCHMACKSERLEBNISSE
Der umweltfreundliche Mischkulturenanbau in unseren kolumbianischen Fincas mit exotischen Pflanzen sowie der Einsatz rein natürlicher Düngemittel ermöglichen ganz neue, unentdeckte Geschmäcker mit einzigartigen Aromen.

☕ EHRLICHE BEZAHLUNG UND AUFBAU EINES NETZWERKS
Die Bezahlung unserer Produzenten ist im Vergleich zu den meisten Kaffeemarken nicht nur gerecht, sondern auch höher. Zudem steigt die Bezahlung zusätzlich bei steigender Bohnenqualität.


Noch mehr über unsere FAIR CHAIN MISSION und Produktionswerte erfährst du hier.

Hier erfährst du mehr über unsere Bauernvereinigung ASOPECAM.