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Werde Teil der Kaffeerevolution

Mit unseren Partnern revolutionieren

wir den Kaffeeanbau

Mit Experten in Kolumbien vor Ort

Der Weg von Fair Chain Coffee beginnt auf den Feldern. Deswegen haben wir für den Anbau, die Weiterverarbeitung und Veredlung, zuverlässige Services entwickelt. Auf Augenhöhe mit unseren Produzenten und Partner wollen wir diese nachhaltig Umsetzen. Für den ganz besonderen Geschmack in deiner Tasse, für echte Fairness und für die Umwelt.

Unsere Partner und Projekte

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ASOPECAM

Agrarforstwirtschaft, Biodiversität und direkter Handel 

mit den Familien aus 

La Marina, Kolumbien.

Café Tinamú Probierset

Café Tinamú Probierset

23,90 €Preis
Jetzt   probieren
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Unsere erste Kreation in Deutschland

 die Geschmacksexplosion

Café Tinamú

Unser Single Origin

Gemeinsam mit ASOPECAM 

kreieren wir deinen

raffinierten und persönlichen

Kaffee

Kaffee gegen Altersarmut

Kaffee gegen Altersarmut

10,50 €Preis

Altersarmut kommt nicht in die Tasse! 

Wir haben mit Obstkaeppchen e.V. und ASOPECAM einen gerechten Kaffee kreiert um gemeinsam unseren Senioren/innen in unserer Region und die Familien in La Marina zu unterstützen. 

Tauche ein in deine Traumwelt und fliege mit den Wolken über die Anden Kolumbiens!

Unser Single Estate
Innovators Coffee Natural, Ganze Bohne

Innovators Coffee Natural, Ganze Bohne

5,00 €Preis

Der Innovators Coffee von Coffee in the Clouds!

Von kolumbianischer Meisterhand Mauricio Jaramillo höchstpersönlich für dich zubereitet. Gelungene Geschmacksexplosionen zwischen den Nuancen Jasmintee, Johannesbeere und Orange
mit den feinen Aromen von Maracuja bis Zitronengras.

Deine  Reise zu den    kolumbianischen  Kaffee-Fincas

My Fair Network's digitales Kaffee Tasting (im Wert von 90€)
 

Wir schenken euch ein ganz besonderes Genusserlebnis im Wert von fast 90 € (wow!):


Ein digitales Live-Kaffeetasting inkl. Schritt-für-Schritt-Anleitung, 3 leckere Premium-Kaffees, passende Kaffee-Gummibärchen und Einblicke in unsere exotische kolumbianische Welt!

Inkl. Lieferung zu dir nach Hause!

 

 

Scrolle nach unten und buche direkt deinen Wunschtermin!

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Weiterverarbeitung

Ernteberatung, Verarbeitung und Veredlung.

Der Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur Tasse wird durch unser Team begleitet. Die Ernte- und Verarbeitungsberatung ist individuell auf Kaffeesorte, Höhenlage und Möglichkeiten der Finca angepasst. Selektionskonzepte und die Beratung zur Fermentierung bereiten den Weg für eine ideale Röstung. Für die Röstung arbeiten wir mit digitaler Unterstützung, um die perfekten Röstkurven und -profile zu generieren.

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Nachhaltigkeit

Agroforstwirtschaft, Biodiversität und Qualitätssicherung.

Nachhaltigkeit beginnt mit dem Wissen darüber und der richtigen Einstellung. Um dieses den Produzenten zu vermitteln, organisieren wir Workshops, regelmäßige Visiten und Screenings. Denn es gilt: Eine alternative für die Monokultur in den Tropen zu schaffen, die sich auch für den Produzenten lohnt. Der besondere Geschmack des Kaffees und die natürliche Diversität der Felder gehen Hand in Hand. Zusätzlich garantiert die Mischkultur die Selbstversorgung der "Campesinos" und öffnet den Weg für weitere Einnahmequellen.

Natur schützen durch Bildung
Ländliche Strukturen stärken

Fairness & Netzwerk

Direkt, Transparent und international.

Gemeinsam sind wir stark. Deswegen vernetzen wir die Familien unserer Anbauregionen mit Manufakturen und Lieferanten. In enger Zusammenarbeit mit NGO's und staatlichen Behörden, arbeiten wir an der Stärkung von ländlichen Regionen. Wir verstehen uns als Repräsentanten und Multiplikatoren unserer Produzenten und ihrer Erzeugnisse. Um ihre Produkte an den Markt bringen zu können, helfen wir bei der Gründung von Bauernvereinigungen und beraten Familienbetriebe bei der Umsetzung ihrer Ziele.

Du möchtest mehr über unsere Arbeit in Kolumbien wissen und unser Partnernetzwerk? Dann kontaktiere uns und wir beantworten deine Fragen gerne.

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